에그타르트 집 Lord Stow’s Bakery

왠 허름한 가게냐구요? 여기가 바로 마카오에서 가장 맛있는 에그타르트를 만드는 Lord Stow’s Bakery입니다. Lord Stow’s Bakery는 영국인 Andrew Stow 아저씨가 1989년처음 문을 열었습니다. 1980년대 후반 포르투갈을 여행하면서 배운 Pasteis de Nata라는 빵에다가 자신만의 특별한 비법을 이용, 에그타르트를 만들어서 이곳에서 처음 선보였다고 하는데 훗날 이곳에 여행온 저널리스트가 쓴 여행기를 통해 전세계적으로 갑자기 유명해졌다고 합니다. 물론 맛이없다면 [...]

에그타르트 집 CAFE e NATA

마카오와 홍콩 모두 에그타르트로 유명한 곳이 있는데 가까운 나라임에도 불구하고 만드는 방법에 차이가 있더라구요. 개인적으로 홍콩보다 마카오가 맛있었고 마카오의 유명한 2곳 CAFE e NATA와 Lord Stow’s 중 Lord Stow’s가 더 맛있엇습니다. 그럼 오늘은 마카오에서 두번째로 에그타르트가 맛있는 집 CAFE e NATA를 소개시켜드리겠습니다. 왜 2번째가 먼저냐고 하시면 여행일정상 이곳을 먼저 들렀기 때문이지요. 그리고 사실 그렇게 큰 [...]

동서양 맛의 환상적인 어울림

10년 전 처음으로 마카오에 발을 디디게 된 이유는 ‘아프리칸 치킨’ 때문이었다. 홍콩 친구인 다니엘이 마카오에 있는 맛있는 치킨을 꼭 먹어봐야 한다며 손을 잡아끌었다. 마카오에서 먹는 아프리칸 치킨이라, 다소 의아했지만 맛 하나는 그만이었다. 매콤하고 알싸한 것이 혀끝에 착 달라붙었다. 그 때문인지 마카오를 떠올리면 카지노보다 먼저 아프리칸 치킨이 떠오르곤 했다. 요즘에는 드라마 ‘궁’ 때문에 사랑스럽기 그지없는 ‘에그타르트’도 [...]

마카오 음식이 맛있는 5가지 이유

마카오 여행이 ‘맛있는’ 이유에 대해 결론부터 말해 보자. 하나, 전세계에 많고 많은 요리 중에 최고로 꼽히는 ‘중국요리’, 그 중에서도 가장 맛깔나고 먹음직스러운 중국음식의 대표주자로 꼽히는 것이 바로 광동요리다. 그 광동요리의 진수를 이곳 마카오에서 맛볼 수 있다. 둘, 저 멀리 유럽 대륙으로 날아가지 않더라도 가까이에서 포르투갈의 정통 음식을 제대로 맛볼 수 있다. 셋, 무엇보다 광동식과 포르투갈식이 [...]

StarWorld Hotel 2층 Laurel (광동요리전문점)

Laurel (광동요리전문) 주소: 2nd Floor, Starworld Hotel, Avenida da Amizade, Macau (스타월드 호텔 2층 ) 전화: 8290-8628 Cantonese cuisine with contemporary oriental touches in a luxurious and elegant environment where east meet west. 예약가능하고 Service Charge 10% 부과됩니다. 캐주얼한 복장으로도 입장이 가능하고 어린이와 그룹으로도 식사가 가능합니다. 한국어 메뉴판(헌꿔 차이단) 이 준비 되어있습니다.

Restaurant Imperador (포루투갈 음식점) : 정말 맛있는 스테이크 전문점

Restaurant Imperador 주소 : Guanzhou Street No. 66 리스보아 호텔 근처 총통카지노 뒷블럭 다이아몬드 카지노 앞 위치 전화번호 : 2871-0123 식당에서 추천하는 요리는 Baked Port Chop with rice 입니다. 요금지불은 현금(MOP or HKD)으로 하셔야하고 예약가능합니다. 파킹이 안되고 Take-Away 는 하지 않습니다. Service Charge 10%는 따로 내지 않으셔도 됩니다. . 야외에 자리는 없습니다만 Group  이나 아이들과 동반하실수 [...]

마카오 음식, 레스토랑, 쇼핑

마카오 반도 전체에 쇼핑, 레스토랑이 산재해 있다. 그 중 번화가인 세나도 광장에 대부분 시설이 몰려 있다. 마카오 전통 요리 마 카오의 전통 요리는 포르투갈식과 마카오식으로 구분돼 있다. 그 중 마카오식 포르투갈 요리는 동양인의 입맛에 잘 맞는 요리다. 특히 야채 스프, 붉은 콩과 돼지 다리, 생선 튀김, 포르투갈식 치킨, 카레 게 요리는 향긋하고 독특하면서도 맵지 않아 [...]

마카오 기초정보

홍콩에서 서쪽으로 약 64km 떨어진 곳에 자리한 마카오는 현재 중화 인민 공화국 마카오 행정 특별 자치구로 중국 본토와 연결된 마카오 반도와 타이파 섬, 콜로안 섬으로 이뤄져 있다. 긴 세월동안 포르투갈 령으로 지내다가 지난 1999년 중국으로 반환됐다. 오랜 기간 포르투갈로 대변되는 서양문화와 중국 고유의 문화가 서로 교류해 마카오 만의 새로운 역사와 문화를 만들어 내며 ‘아시아의 작은 [...]